Error: Incorrect password!
Сэндвичи с лососем и шпинатом
Сэндвичи с лососем и шпинатом
Сэндвичи с лососем и шпинатом


Ингредиенты:
- шпинат - 300 г,
- чеснок - 2 зубчика,
- оливковое масло - 2 столовых ложки,
- хлеб - 8 ломтиков,
- филе копченого лосося - 150 г,
- сыр - 100 г,
- сок лимонный – 0,5 ч. ложки,
- зелень укропа,
- перец черный молотый,
- соль.
Приготовление:
Шпинат бланшировать 2 минуты, отжать и крупно порезать. Чеснок пропустить через пресс и смешать с оливковым маслом. Зелень мелко порубить. Филе лосося порезать небольшими кубиками.
Все соединить, добавить лимонный сок, соль, перец и перемешать.
Подготовленную массу разложить на 4 ломтика хлеба, накрыть оставшимися ломтиками.
Украсит сэндвичи ломтиками лосося и зеленью.
Приятного аппетита!



Рекомендуем: Котлеты из лосося и брокколи
Котлеты из лосося и брокколи


Ингредиенты для котлет из лосося и брокколи

400 - 500 г лосося или любой другой красной рыбы
1 средняя головка брокколи
1 яйцо
соль
перец
мука
растительное масло

Приготовление котлет из лосося и брокколи

Брокколи разобрать на соцветия, опустить в кипящую посоленную воду и варить 3 минуты. Откинуть на дуршлаг и под холодную воду, чтобы остудить и сохранить красивый цвет.
Рыбу пропустить через мясорубку (крупные отверстия решетки).
Капусту измельчить ножом (не слишком мелко).
Рыбу смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Ложкой набирать массу, обвалять в муке, сформировать котлеты и жарить на растительном масле с двух сторон до красивой корочки.

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители